

在1965年瓶装首款葡萄酒——Barefoot Bynum Burgundy后涨8,Barefoot Cellars开始致力于成为全球葡萄酒行业的领军品牌。1995年,Jennifer Wall加入Barefoot团队后,Barefoot Cellars取得了前所未有的成功,促使公司创造出数十种葡萄酒品种。如今,公司自豪地宣称 \"...是世界上获奖最多的葡萄酒品牌,拥有超过10,000个奖牌和荣誉。”
除了在比赛中的成就,Barefoot Cellars还成为了寻求经济实惠葡萄酒选择的顾客的热门选择。在2024年,该品牌成为了全国销量最高的餐酒品牌,销售额达到5.55亿美元。每瓶标准750毫升的价格在5到10美元之间,Barefoot巩固了其作为市场上最具经济可及性的选择之一的地位。
面对如此多的瓶装选择,顾客在做出选择时可能会感到不知所措。为了帮助您选择下次购买的酒,我利用我来自酿酒师家庭的知识,尝试了九款最受欢迎的Barefoot Cellars产品。根据颜色、味道、余味、香气和整体价值等因素进行评分,以下是我对这些Barefoot Cellars产品的排名,从最不喜欢到最喜欢。
9. 草莓水果酒 
我名单上的最后一款是草莓水果酒。Fruitscato是Barefoot Cellars的一款独特酒品,而这是我在此次品尝之前尚未尝试过的。该系列有五种口味,每款Fruitscato将葡萄酒与苹果、菠萝、柠檬水、芒果、桃子、西瓜、草莓、蓝莓和梨等天然口味混合。这款酒鲜艳的红色让我立刻想到了咳嗽糖浆。在我克服了鼻子上初始的樱桃汽水冲击后,迎接我的是强烈的草莓糖果和红甘草的味道。与蓝莓水果酒一样,这里的口味对我来说不够平衡,整体上更像是一种加了酒精的汽水,而不是一种风味葡萄酒。
虽然草莓水果酒对我来说并不合口味,但我想它会成为喜欢甜饮品的人的最爱,因为它本身就像是一种甜点。目前Barefoot Cellars销售超过30种葡萄酒产品,满足每种口味偏好的需求——所以我可以想象会有这样的饮品受众。
8. 蓝莓水果斯卡托 
当我打开Barefoot的蓝莓水果斯卡托时,立刻被一种强烈的气味吸引,让我想起了蓝色覆盆子味的Jolly Rancher糖果。虽然香气美味,但我很难找到任何让我觉得这是一款葡萄酒而不是调味汽水的味道。品尝时,我被这款酒强烈的蓝莓、覆盆子和樱桃味所压倒,味道更倾向于糖浆而非新鲜水果。
虽然这款酒的味道非常甜美且奢华,但我在这瓶酒中缺少任何真正的红酒风味。与桃子水果斯卡托不同,这里的气泡几乎没有削弱甜味。这款酒的评分远低于桃子变种,在2022年美国葡萄酒评分中仅获得77分。除非你有很强的甜食偏好,否则我觉得这款蓝莓水果斯卡托最好和气泡水混合,做成清爽的饮品。
7. 霞多丽 
霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄酒,拥有这一称号也带来了很高的期望。可惜的是,这款Barefoot Cellars的霞多丽让我有些失望,主要是由于一些难以忽视的奇怪特征。这款酒的瞬间香气和味道是青苹果和葡萄柚,正如预期的那样——它也像大多数霞多丽一样有黄油和橡木的味道。然而,我对那种令人不快的烟熏后味感到失望。霞多丽在我品尝后几秒钟内在口中留下了一种奇怪的膜,如果味道更好,我会觉得这是一个令人印象深刻的后味持续时间。
每瓶只要7.99美元涨8,确实是个性价比高的产品,但与Barefoot以同样价格出售的其他令人印象深刻的白葡萄酒相比,这款霞多丽并不是我会推荐的酒。虽然并非完全不可取,但我认为我不会很快渴望这款霞多丽。
6. 桃子水果酒 
虽然我尝试的水果酒变种中没有一款让我完全满意,但在我尝试的三款中,桃子水果酒无疑是最出色的,具有温和的桃子味和惊艳的花香。Barefoot在这款酒中完美地捕捉了桃子的味道。它尝起来新鲜而细腻,像多汁的桃子,带有香草、火龙果和番石榴的气息。气泡为这款酒增添了一丝苦味,但并不压倒,甚至即使你不喜欢甜食也很容易饮用。
这款桃子水果酒单独饮用非常不错,但我可以想象加入一些气泡水和柠檬作为一种有趣的变体,成为夏季气泡酒。这款酒在Barefoot的评分非常高,并在2022年美国葡萄酒评级中获得了令人印象深刻的84分。总体来说,我对桃子水果酒感到惊讶和印象深刻,我肯定会推荐给想尝试这一独特酒系列的人。如果你想尝试这一创新产品系列,我会建议从桃子水果酒开始。
5. 灰皮诺 
和这个列表中的其他一些白葡萄酒一样,这款灰皮诺首先吸引我的是它的浅色,只有淡淡的黄色。与传统的灰皮诺不同,这款酒没有我期待的橡木风味,而是以浓郁的甜瓜和柑橘风味为主,余味中带有杏仁的香气。这款酒还有金属的味道,确实在我的舌头上留下了余韵。
虽然这款酒仍然非常可饮用,但我可以想象如果有人期待更标准的灰皮诺口味而购买这款酒,可能会感到失望。虽然这款酒在2023年侍酒师选择奖中获得了银奖,但它的得分低于莫斯卡托和粉色莫斯卡托,这一判决我恰好同意。总体来说,它依然清新可口,但在Barefoot Cellars的其他白葡萄酒中显得有些逊色。
4. 粉色莫斯卡托 
在我品尝的Barefoot Cellars的所有葡萄酒中,最让我惊讶的是粉色莫斯卡托。作为标准莫斯卡托的活泼姐妹,我对这款酒的风味感到非常高兴。从视觉上看,粉色莫斯卡托的颜色比我在Barefoot网站上看到的广告图片要深。这款酒散发着惊人的橘子香气,风味中有强烈的石榴、覆盆子和草莓的味道。
虽然这款酒明显比传统的莫斯卡托更甜,但我认为Barefoot在保持这款酒不过于糖浆味方面做得很好。在比赛中,这款酒的得分与Barefoot莫斯卡托相同,在2022年美国葡萄酒评级中获得了银奖和85分。对于一款有趣、甜美又果味十足的饮品,我很容易就想在即将到来的庆祝活动中带上一瓶。
3. 莫斯卡托葡萄酒 
当你想到Barefoot Cellars时,你可能会想到这个品牌的甜酒,尤其是莫斯卡托。这款酒无疑是该品牌的亮点,原因也很明显。虽然Barefoot现在提供几种不同口味的莫斯卡托,但经典版仍然是我最喜欢的。这款酒的花香瞬间吸引了我,伴随着桃子和杏子的香气,增添了甜味。
即使你不喜欢甜酒,这款酒中的气泡也能很好地平衡口感,让人轻松饮用,十分愉悦。这款酒在奖项评选中也获得了赞誉,在2023年侍酒师选择奖中获得了银奖和85分的评分。毫无疑问,这款酒在Barefoot粉丝中受欢迎的原因;它的风味令人愉悦,且价格低廉,非常值得尝试。
2. 长相思 
长相思是我最常喝的酒,因此我特别期待尝试Barefoot的这一版本。这款酒首先吸引我的是它的颜色,非常浅。这款酒的味道也很轻盈,即使对于长相思来说,但它仍然味道很均衡,散发着青苹果、成熟梨以及一些强烈的甜瓜和青柠的香气。我喜欢这款酒的清爽和适中的酸度,很明显这是我尝试过的Barefoot酒中最干的一款。
如果你期待的是一款传统的长相思,你可能会对这款酒的轻盈感到失望。然而,Barefoot Cellars以每瓶仅7.99美元的价格成功酿造出一款清新干净的白酒,我能想象在温暖的夏夜喝冰镇的它。这款酒在2023年侍酒师选择奖和2022年美国葡萄酒评分中均获得了银奖,进一步证明了它是Barefoot Cellars最强酒款之一。
1. 赤霞珠 
喝赤霞珠时,我期待的是一种浓郁的水果风味,如黑莓和黑樱桃,伴有烟熏和胡椒的香气。Barefoot Cellars的赤霞珠完全符合我的期待,在我喝过的酒中,它是他们系列中最突出的。这款酒干爽、饱满,每一口都有新的风味,包括香草、青椒,以及适度的甜味,让这款酒不会太苦。
如果我不知道我在喝什么,我会对这款酒的价格感到震惊,这款750毫升的酒仅售7.99美元。Barefoot Cellars以其低价而闻名,但这款酒在 其他更昂贵的竞争者中,确实是一款经典且令人愉悦的赤霞珠独树一帜。虽然Barefoot确实建议将这款酒混入鸡尾酒中,比如他们的Cabertini,但我建议稍微冷却后品尝这款酒,搭配意大利面或肉类主菜会更好。
方法论 
在南俄勒冈州的葡萄酒产区长大,我产生了对葡萄酒和酿酒的兴趣和了解。作为一名酿酒师的女儿,我在葡萄酒评审和创作方面有过亲身体验,我的热情促使我在大学期间学习酿酒学。
本文中的所有排名都是基于网格法,这个方法评估酒的外观、香气、味道、性价比和整体质量。我将每款酒与该组内的其他酒瓶进行比较,并与每种葡萄通常所具有的特征进行比较。在开始品尝之前,我没有研究每瓶酒的评论分数和奖项,以便让我对这些酒有最诚实和公正的印象。本文中选择的葡萄酒是由Barefoot Cellars的一名代表挑选的。
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